一、古代農業

1.戰國

(1)措施:商鞅變法。a.廢除井田制,允許土地自由買賣。b.鼓勵耕織,生產糧食、布帛多的人可以免除徭役。

(2)農業發展表現

戰國時期,鐵制農具和牛耕的使用進一步推廣。

2.西漢

(1)政策:

漢高祖、文帝、景帝實行休養生息政策。

(2)措施：

A.漢高祖：a.讓士兵還鄉務農,釋放因戰亂、饑荒而成為奴婢的人,使其成為平民。b.鼓勵人民致力農業生產。c.采取“輕徭薄賦”的政策,減輕農民的賦稅,減免徭役及兵役。

B.漢文帝、漢景帝：a.重視農業生產,提倡以農為本,關心農桑。b.進一步減輕賦稅徭役:田賦降到了三十稅一。

(3)農業發展表現:

西漢時,通過絲綢之路,核桃、葡萄、石榴、苜蓿等植物傳入中原。

3.東漢時措施:

光武帝多次下令釋放奴婢,減輕農民的負擔。

4.唐朝時措施

(1)唐太宗、武則天:減輕人民的勞役負擔,鼓勵發展農業生產。

(2)唐玄宗:發展經濟,改革稅制。

5.宋朝時農業發展表現

(1)水稻

a.由越南傳入的占城稻在北宋時推廣到東南地區;南方農民培育出許多優良品種。

b.水稻也在北方得到較大推廣,宋朝時水稻產量躍居糧食作物產量首位。

c.長江下游和太湖流域一帶成為全國最重要的糧倉(“蘇湖熟,天下足”或“蘇常熟,天下足”)。

(2)經濟作物

a.南方各地普遍種植茶樹,產茶的州縣增加。

b.南宋后期,棉花的種植區由廣東、福建向北推進到江淮和川蜀一帶。

6.明朝時農業發展表現

引進了原產美洲的玉米、甘薯、馬鈴薯、花生、向日葵等。

7、拓展延伸

1、 耕作方式

原始社會：農業刀耕火種，使用石木農具

商周時期：出現青銅農具，集體勞作

兩漢時期：鐵器牛耕成為主要耕作方式，以家庭為單位，小農經濟模式運用

隋唐時期：曲轅犁是耕作技術發展的典例

2、生產工具：

石器(遠古居民)→青銅工具(商朝、西周)→鐵犁、牛耕：春秋時期開始使用，戰國時期廣泛使用，使土地的利用率和農作物產量顯著提高→曲轅犁、筒車：唐朝

3、水利工程：

大禹治水→都江堰：戰國時期李冰修建，使成都平原變得“水旱從人，不知饑饉”，獲得“天府之國”之稱→靈渠(溝通長江水系和珠江水系)、江南運河、秦渠：秦朝→隋朝大運河(促進了南北經濟的交流)→會通河和通惠河(京杭大運河)：元朝。促進了我國農業發展，經濟的交流與發展

4、主要農作物：

(1)最早種植水稻——河姆渡原始居民;

(2)最早種粟和蔬菜——半坡原始居民;

(3)從西域引進葡萄、石榴、胡麻、胡蘿卜等農作物——漢代絲綢之路;

(4)北宋引進占城稻，南宋時太湖流域成為全國重要的糧倉;

(5)明代引進玉米、甘薯等高糧食產物，引進馬鈴薯、花生等

5、農學巨著：

(1)《齊民要術》：北朝農學家賈思勰著，是我國現存第一部完整的農業科學著作;

(2)《天工開物》：明朝科學家宋應星，總結了明代農業和手工業生產技術，是“中國17世紀的工藝百科全書”

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